高血脂的人可以吃鸽子。因为鸽子肉中含有大量对人体有益的微量元素，有利于高血脂的恢复。但是，不建议喝鸽子汤，因为鸽子汤中含有大量脂肪，容易导致高脂血症状加重，对高血脂的治疗造成阻碍。严重的还有可能引起其他血管疾病，对身体健康造成严重的危害。

除此之外，有高血脂的病人还可以吃其他的动物瘦肉，比如猪肉、鱼肉以及牛肉等，同样可以提高人体的免疫力，有利于高血脂的治疗。

建议这类病人在饮食上不要吃脂肪含量过高的食物，比如油炸食品、火锅和动物肥肉，以及其他脂肪含量高的食物。