高血脂患者不能吃雪糕。高血脂患者容易患上多种心脑血管疾病比如冠心病，为了减少这些疾病的发生，必须控制血浆中血脂的含量。

食物中的油脂类成分是血脂的重要来源，雪糕的主要成分是水和淡奶油。高血脂患者日常饮食应控制脂肪的摄入，比如肥肉和奶油的摄入，同时适当的锻炼，帮助患者控制体重，达到控制血脂的目的。

由于早期血脂增高，没有明显的症状，而患者一般是通过身体检查发现自身患有高血脂。因此35岁以上，体型肥胖的人需要定期检查血脂。