榴莲适量的吃，对脑出血是有益处的。

脑出血主要的原因是因为高血压合并颅内细、小动脉的硬化而导致的。脑出血最主要要预防和控制其诱发因素和基础疾病，如高血压、高血糖、高血脂，必须控制血压、血糖、血脂在正常范围之内，避免、延缓颅内动脉硬化的发生。饮食上应做到低盐、低脂、低糖及低胆固醇，多食蔬菜、水果，适当的进行有氧运动，注意劳逸结合。

榴莲中含有多种维生素、矿物质及丰富氨基酸，特别是谷氨酸参与代谢合成，可以增强免疫力。榴莲中含丰富的膳食纤维，吃榴莲并多喝水，可以防止便秘，降低血管破裂风险。另外，食用榴莲还具有开胃、防癌的功效，所以，适当的食用榴莲对患者是有益处的。但多吃榴莲易引起上火，对脑出血患者往往无益。