轻断食减肥法，最大的效益是快速甩肉不反弹，而且平时也可以享受爱吃的美食。这种减肥法不仅可以减轻体重，同时也可以提升我们的健康水平。这种减肥法的具体做法是：5:2轻断食法，即每周5天维持正常的饮食，其余两天要轻断食，但是这个两天不能是连续两天，必须分开进行。断食日并非毫不进食，而是只要摄取平日热量的1/4，即男士大概600卡路里，女士大概500卡路里。非断食日的5天也不是大吃大喝，而是摄取适当的热量。断食日的食物以选择低升糖指数的食物，比如糙米、燕麦，高蛋白食物以及水果蔬菜。这些食物除了低热量以及能减少饥饿感之外，最主要能够提供充足的营养。

另外需要多喝水，让身体能够进行正常的代谢作用。但是这个方法并不适合所有人，比如孕妇、儿童、糖尿病患者以及刚做完手术的患者不适于采用这种方法。