不明原因肺炎期间，周黑鸭是可以吃的，周黑鸭的产品是经过高温卤制的，安全卫生。一般在56°的高温条件下，大概30分钟左右，新型冠状病毒便会被灭活，所以大家不用太担心。

不过并不建议大家长期食用周黑鸭系列的产品，因为卤制过的食物中含有一定量的亚硝酸盐，这种成分于个人身体而言是不利的。

再者，在疫情期间，建议大家多吃蔬菜水果，以此提高个人免疫力，不要吃野生动物，防止被新型冠状病毒感染。最后，要勤洗手，勤开窗。