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小儿肺炎可以适量地吃牛肉,因为小儿肺炎期间机体免疫力比较低,牛肉中含有丰富的蛋白质和微量元素,肺炎患儿适当地进食,能够帮助提高机体免疫力,增强抗病能力,对患儿的尽早恢复有一定的促进作用。
需要家长注意的是,牛肉中含有较多的粗纤维成分,小儿肺炎期间胃肠道消化功能相对较弱,家长给宝宝进食牛肉时,要严格掌握进食量,避免进食过多增加胃肠道负担,加重患儿病情。
家长可以将牛肉熬成汤,或者煮粥时适量地放入,有助于患儿的消化吸收。
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