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肝癌术后的患者是可以吃牛肉的。牛肉含有丰富的优质蛋白,能有效的提供肝癌术后患者的营养需要,但是烹调上一定要选择清淡的烹饪方式,要保证牛肉炖的软烂,最好剁成肉泥,易于消化,避免增加患者的胃肠道负担。并且应该避免油腻,以免影响患者的肝功能。同时,应该多吃新鲜的蔬菜水果,注意营养均衡,不要吃生冷辛辣等刺激性食物,增加纤维的摄入,适当运动,避免便秘。同时要保证作息规律,心情舒畅,提高自己的免疫力,这样对身体的康复是很有帮助的。
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