患有肝癌的患者在术后可以吃羊肉。羊肉中含有的维生素C、钙、铁，以及蛋白质等物质含量较多，并且考虑到肝癌患者在手术后的身体体质会出现一定的下降。所以，适当食用羊肉可以促进患者身体的恢复。

羊肉中含有的营养价值较高，同时也具有一定的食疗功效。患者在食用之后具有温补脾胃，以及缓解患者在患病过程中出现的胃虚寒而引起的反胃、恶心、呕吐等症状。

对于消化能力较弱的肝癌患者，应当将羊肉进行蒸煮，避免对患者的胃肠道产生过重负担。