总胆固醇高能吃豆制品吗

总胆固醇增高的患者可以吃豆制品，包括大豆豆制品、黄豆豆制品和绿豆的豆制品。豆类中含植物蛋白质大约是35％~36％，而脂肪的含量只有16％左右，嘌呤类的物质含量比较高，在黄豆类中大约是含有186mg。

所以总胆固醇增高的患者，如果同时合并高尿酸血症就不要吃豆制品。如果单纯的高胆固醇血症的患者，可以吃豆制品。豆制品中含有的脂肪含量很少，大约只占16％，所以对于这类患者食用豆制品是非常有利。

高胆固醇血症的患者除了可以吃豆制品以外，还要少吃油脂的肉类、膨化食品、辛辣食品都要少吃。同时多吃新鲜的蔬菜、水果，将体重控制在正常范围内。同时加用一些降脂的药物，使血中总胆固醇的含量接近于正常，才能有效地控制动脉粥样硬化的形成，减少动脉管腔的狭窄。