胆固醇升高后可以吃豆腐吗

胆固醇升高后可以吃豆腐。豆制品含有大量不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用。

而且豆腐中含有的脂肪量比较低，不会导致血脂肪、血压升高。但是在吃豆制品时，尽量不要做油炸或者是油煎，否则会导致大量植物油或动物油摄入，引起胆固醇升高。

另外，胆固醇高的患者平时要注意低盐、低脂饮食，而且要低糖饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果，多参加体育锻炼。如果平时有不良的生活习惯，例如吸烟、喝酒，尽量能够戒除，有助于降低体内胆固醇的含量。