吃三文鱼不会传染新型冠状病毒。

目前有国外进口的冷冻三文鱼表面核酸检测出阳性，这不免引起广大人民群众的紧张，不敢再生吃三文鱼。对于进口冷链运输的三文鱼，国家会定期抽检。如果发现外包装检测阳性，这样的产品不会流入市场，人们也不会吃到外包装有新型冠状病毒的三文鱼。

在选购三文鱼方面要注意，尽量不选择国外冷链进口，如必须选择，要在正规渠道购买，购买时注意戴口罩。接触水产品外包装后，要注意洗手再接触口、眼、鼻等黏膜部位。三文鱼购买回家后，要进行加热煮熟再食用，要注意菜板、炊具的消毒。