痛风患者尽量不要吃牛排。因为牛排属于肉类食物，而这类食品属于中等嘌呤量的食物。如果长期大量服用，可能会升高血尿酸浓度，从而加重病情。

所以患者在饮食方面还是要注意，平时要以清淡、卫生的食物为主，也要注意低盐、低脂肪、低糖、低嘌呤饮食，避免暴饮暴食。

避免大量吃高嘌呤的食物，如各种动物内脏、海产品、肉类食物等。也要少吃豆类、豆制品、坚果等食物。多吃水果、蔬菜，多喝水，肥胖患者要控制和减轻体重。