痛风不可以吃牛舌，痛风患者的饮食非常关键，同时也非常重要，需要长期坚持低嘌呤食物的摄入，如多吃新鲜蔬菜、多吃碱性食物、多喝白开水或温水，这样的饮食习惯会对痛风患者非常有益，减少反复发作的几率。

牛舌不适合痛风患者，尿酸水平高的人群食用，由于嘌呤含量比较高，即使在病情稳定期，尿酸水平处于正常范围之内时，也不建议食用牛舌，如果特别想吃，每次就吃一两块。

平时注意锻炼身体、减轻体重。