清肺热和肺火的措施大致如下：

首先，口服中药进行调理。具体药物包括清肺抑火片，或者羚羊清肺丸等，还可以遵医嘱选择银翘散加减或者桑菊饮等，都能帮助清除肺热和肺火。如果伴有痰多咳嗽等不适症状，建议遵医嘱选择清肺化痰口服液或者清津化痰丸等。具体药物的选择和剂量等，要严格遵照医嘱，以确保用药安全。

另外，清肺热和肺火还可以适当进食具有清热解毒功效的食物，例如苦苣、苦瓜、雪梨、芹菜等。同时要注意多喝水，保持清淡饮食，避免进食辛辣刺激性的食物等。