儿童补气血的食疗方法如下：

建议家长给孩子适当地进食富含铁元素的食物，可以多吃动物肝脏、猪血、鸭血、菠菜汤等，帮助孩子补充铁剂，改善孩子贫血症状。还可以给孩子多进食补气血的食物，可以多吃一些红枣、木耳、银耳、鸡肉、牛肉、羊肉、黑枣以及各种水果，例如苹果、猕猴桃、柑橘等，都具有一定的补气血功效，可以用于孩子气血不足调理。

另外家长还要给孩子适当地进食具有调理脾胃功能的食物，例如山药粥、南瓜粥等，可以有效地促进补气血食物的吸收，帮助改善孩子症状。