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高脂血症的患者不能吃太油腻的食物,例如肥肉、蛋黄、奶油、巧克力、蛋糕、蟹黄等,含有大量脂肪的食物,会使血液中的甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白含量增加,进一步恶化血脂异常。
同时高血脂合并高血压的患者还不能吃太咸的食物,例如腌制食品、咸菜、泡菜和酱菜等,可适当多进食深海鱼类、蔬菜、水果等。
合并糖尿病人群需严格限制糖的摄入,少食含糖量高的食物,高脂血症的病人需要避免进食过冷、过硬或辛辣刺激的食物。
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