高脂血症的患者不能吃太油腻的食物，例如肥肉、蛋黄、奶油、巧克力、蛋糕、蟹黄等，含有大量脂肪的食物，会使血液中的甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白含量增加，进一步恶化血脂异常。

同时高血脂合并高血压的患者还不能吃太咸的食物，例如腌制食品、咸菜、泡菜和酱菜等，可适当多进食深海鱼类、蔬菜、水果等。

合并糖尿病人群需严格限制糖的摄入，少食含糖量高的食物，高脂血症的病人需要避免进食过冷、过硬或辛辣刺激的食物。