饭后测量血压可能会导致所测的血压比实际血压偏高，造成误差，导致误诊。饱餐后由于交感神经兴奋，大量升血压激素分泌，造成所测血压出现偏高。

所以，准确测量血压的状态应该为晨起、安静、空腹平卧时，所测得的血压最能反映机体的血压状态。如果是正在服用降压药物进行治疗的高血压患者，更应该严格准确测量血压，避免影响降压药物的疗效观察，导致频繁调整降压药物方案。

特别是老年高血压患者，对药物的代谢能力下降，过多或过量服用降压药物可能导致血压偏低，出现脑血管意外。