夏季吃以下食物或者药物，可以排毒降火：

1.食物。建议适当进食富含维生素成分的蔬菜和水果，尤其以凉性水果和蔬菜为宜，例如西瓜、鲜梨、黄瓜以及西红柿等。另外，还可以适当进食绿豆粥、金银花水，或者蒲公英泡水等，都可以帮助机体排毒降火。

2.药物。建议遵医嘱适当服用牛黄清胃丸，或者牛黄上清片等，具有良好的清热排毒、去火的功效，能帮助改善夏季因体内火气旺盛，导致的一系列不适症状。建议具体用药剂量和疗程，严格遵照医嘱。