老人由于存在动脉硬化，所以很容易出现血压忽高忽低的情况。

还有一种情况就是老年人如果患有高血压的时候，服用的降压药不合理、服用降压药的时候不按时、不规律。对于能够影响血压的危险因素，比如高盐饮食、吃油腻食物、抽烟、喝酒、经常熬夜或睡眠不好、不运动锻炼等没有得到很好控制，这样就可以导致血压忽高忽低。

所以，要防止老人血压的忽高忽低，首先在用药上一定要选择长效的降压药，并且要按照医嘱按时规律服用。同时，应该将影响血压的危险因素控制好，这样才有可能使血压得到平稳控制。