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血糖高时,要限制南瓜的摄入。南瓜本身是一种碳水化合物含量比较高的食物。如果南瓜作为糖尿病患者主食的代食品,是非常好的一种主食选择,但同样需要限量。
糖尿病患者饮食碳水化合物、蛋白质、脂肪,都要根据患者体力活动的多少,以及体重来计算每日摄入的量。所以南瓜作为碳水化合物的摄入需要限量。
如果糖尿病患者,已经吃过主食,却把南瓜作为零食来服用,就不要吃。因为南瓜的热量也是比较高,经常作为零食服用,就会导致热量摄入的增加,而对血糖有一定的影响。
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