慢性咽炎饮食适合吃富含蛋白、维生素的食物。

慢性咽炎通常都是因为咽喉部免疫力比较差引起，因此可以多吃一些富含蛋白质的食物。例如牛奶、豆腐、鸡蛋等，能够增强体质、提高免疫能力，也能够促进病情的恢复。

也应该多吃一些富含维生素的食物，尤其是富含维生素A和维生素C的食物。例如胡萝卜、蛋黄、动物肝脏、猕猴桃、橘子、橙子、西兰花等，能够有效地促进咽喉部黏膜上皮的生长和恢复，对慢性咽炎病情的恢复有一定帮助。