可以给儿童多饮用点绿豆汤，绿豆汤有清热解毒、消暑利湿、清心安神的功效，是夏季孩子降火、解暑必备的饮品。也可以吃一些银耳红枣汤，它具有清凉润燥、补气养血的功效。

平时也可以经常给孩子煲白菜汤、冬瓜汤，这些汤的下火效果也比较好。

可以把银耳、雪梨、贝母一起放入锅内，加入适量的水熬煮30~40分钟，煮雪梨汤给儿童饮用。雪梨性寒、水分多，有滋阴润肺、清热降火的作用，其还含有大量的维生素，能够增强孩子的抵抗力。

另外要注意荤素搭配，避免儿童有挑食、偏食的不良习惯。