餐后血糖高有以下几个控制方法，应尽量把餐后两小时血糖控制在7.8mmol/L以下：

1.在生活方式上采取干预措施，每一餐严格控制饮食，建议少食多餐，以干饭、清淡饮食为主，不喝粥，避免油炸、甜腻等食物。饭后建议进行半小时温和的运动，如散步、慢跑。

2.采取药物干预，目前可以有效降低餐后血糖的药物有α-糖苷酶抑制剂、格列奈类、短效的磺脲类促泌剂，还有短效胰岛素等注射剂。如果糖尿病合并肥胖患者，可以注射长效胰岛素剂，可以有效降低全天的血糖值。