减肥可以吃鸡蛋灌饼，但是不要过量。鸡蛋灌饼的主要材料是面粉和鸡蛋一起以及沙拉制作成的，含有很高的热量。在减肥期间经常吃鸡蛋灌饼，不利于减肥。在此提醒一下，想要吃鸡蛋灌饼的减肥人士，可以在早上或者中午的时候吃，最好不要晚上吃。

另外，正在减肥的人，可以每天早晨吃鸡蛋。因为鸡蛋的热量比较低，蛋白质含量比较高，可以补充人体的蛋白质。

再者，减肥人士除了在饮食上不吃高热量、高脂肪的食物外，还应该经常运动，运动可以燃烧人体的脂肪，有利于减肥。