减肥期间可以吃鸡蛋饼，但不要食用过多。

做鸡蛋饼的时候可以加肉、胡萝卜、海苔、洋葱、青椒、蘑菇等，鸡蛋含有较高的优质蛋白，胡萝卜含有的维生素和纤维素也很高，做鸡蛋饼时加入这些蔬菜能够促进肠道蠕动，有利于体内毒素排出。加入蔬菜的鸡蛋饼热量不高，既可为人体提供各种营养物质，提供一天生活的能量，又可以达到减肥的作用。

平时要禁吃高脂肪、高热量的食物，比如烧烤、油炸的食品。糖分过高的食物要少吃，因为糖分容易转化为脂肪，不利于减肥。