小儿噎食一般可以根据患儿的意识状况，采取不同的处理方法：

1.如果患儿意识清楚，可以鼓励患儿用力咳嗽，利用咳嗽产生的气流，将呼吸道的异物冲出来。

2.如果患儿情况严重，神志不清醒，要火速送往医院或拨打120急救电话，在等待救援的时候或去医院的途中可先自主急救，先让患儿侧卧，斜抱住患儿身体，一边用一手指压下患儿舌头，用另一只手的手掌根部快速有力地拍击患儿背后两肩胛之间，要连续拍击四次以上 ，通过这种方法一般也可以让患儿吐出呼吸道的异物。

3.若被汤圆、年糕等粘性较大的食物噎住，可用手伸入喉咙深部将其掏出。