被食物噎到了之后的处理方法，主要有以下几种：

第一，如果是吃食物吃得太快，可以暂停进食，轻轻地拍打后背，可以起到使食物往下走，症状能够缓解。

第二，如果是米饭之类的食物噎到，可以判断出情况非常轻微的，可以喝一口温开水缓解症状。

第三，如果噎到后情况比较严重，自己或者家属不能解决的，就应该求助于医生。挂急诊科由专业医生通过正规的方法处理，以免因为方法错误，或者错过最佳治疗时间，而发生窒息、死亡等更危险的情况。