胃癌患者可以吃豆腐。豆腐属于高蛋白食物的一种，富含丰富的钙元素，是补充营养的食物之一。

胃癌的发生和患者饮食、遗传以及幽门螺旋杆菌的感染有一定的关系，大多数的胃癌是由于长期的不良饮食引起。建议胃癌患者，在饮食上多食用一些新鲜的水果和蔬菜。

注意保证充足的营养，尤其高蛋白的食物更应该多食用，高蛋白的饮食有海鲜类、各种红肉类，以及各种奶制品等。胃癌患者尽量少食油腻食物和辛辣刺激性食物，例如烧烤、油炸类、火锅、辣椒等。