颈椎病的患者可以补充蛋白质，蛋白质是人体细胞和组织的重要组成成分，人体内蛋白质的种类非常多，性质和功能也各不相同，人体所有重要的组成部分都离不开蛋白质的参与。

蛋白质由氨基酸组成，食物中的蛋白质主要存在于瘦肉、豆类、蛋类以及鱼类中。蛋白质缺乏会导致机体的代谢下降、抵抗力降低、容易患病，尽管缺乏蛋白质不会导致颈椎病，然而可以缺乏蛋白质会引起肌肉的消瘦、抵抗力低下，颈部肌肉的力量变弱会失去对于颈椎的保护作用，引发颈椎病。

因此，颈椎病的患者可以服用蛋白质，服用蛋白质后可以改善颈椎病的症状。