吃东西的时候把喉咙烫伤了，做以下治疗：

1.如果是轻度的烫伤，有咽喉部轻度的疼痛，但是没有局部的出血，检查也没有局部的糜烂、溃烂，只是轻度的红肿，这个时候可以口服抗生素进行预防感染治疗。同时建议吃温凉的流食，避免吃热、烫、辛辣刺激性的东西。

2.如果是咽喉部明显的烫伤，出现局部的溃烂、水肿，导致患者吞咽特别困难，这个时候有可能需要下鼻饲管处理，或者给予静脉补液治疗。临床上可以做咽喉部的雾化治疗，应用抗生素以及糖皮质激素等进行对症处理。个别患者如果有食管的损伤，可能需要做胃镜等相关检查。