糖尿病患者可以吃面食。因为面食当中有很多的碳水化合物，能够保证身体所需要的能量，但是不能多吃。因为大部分的面食都是由小麦加工而成，其中含有大量的淀粉，进入人体后经代谢会转化为葡萄糖，从而使血糖有明显的上升。

糖尿病患者的主食尽量用粗粮来代替面食，比如用荞麦、高粱、玉米等做成的煎饼、窝头、馒头等，升糖指数相对较低，有利于对病情的控制。

另外，还要从其他饮食中严格控制糖的摄入，也要经医生指导规范使用降糖药。