对于骨折手术以后的病人是可以喝牛奶的。

因为牛奶中含有比较丰富的蛋白质和钙质，那么对于骨折的病人牛奶有利于促进骨折的愈合，同时也有利于病人营养的吸收。并且牛奶中含有比较高的蛋白物质，还能够促进骨折部位水肿的吸收，减轻患者的水肿，有利于骨骼更好地愈合。

除了喝牛奶以外，患者还可以多吃一些高蛋白的食物，例如鸡肉、鱼肉等。同时，患者还需要多吃一些新鲜的水果和蔬菜，来补充身体所需的维生素，这些都有利于骨折的愈合，但是不建议患者吃一些辛辣刺激性食物以及一些高脂肪的食物。