泥胡菜是一种野菜，也可以作为中药入药，具有清热解毒、消肿祛瘀的功效。

痔疮患者吃一些泥胡菜，对病变有一定的治疗意义。同时，吃泥胡菜也可以保持大便通畅，减轻对病变的刺激。

但是，对于痔疮病变的治疗，主要以局部填塞痔疮膏、痔疮栓、温水坐浴、饮食习惯调整等治疗措施为主，吃泥胡菜只能作为辅助性治疗措施。并且，对于病史较长、病情复杂的患者，保守治疗效果不好，此时要考虑是否手术治疗，将病变组织切除，从而治愈该病变。