轻微的食物中毒的患者，不一定都需要到医院就诊，要密切地观察患者的临床情况。

如果轻度的食物中毒，只有恶心、呕吐和腹泻，一般患者的临床症状较好，没有引起剧烈呕吐或者是呕血，甚至是黏液脓血便，或者严重心律失常、剧烈头晕头痛等现象的时候，可以在家中先行观察并且救治。

可以大量喝一些温开水进行催吐，并且观察患者的情况。如果呕吐物为无色无味的内容物时，可以停止催吐，并且可以适当根据患者的情况服用一定的消炎药物。

但是如果患者的病情没有得到控制，临床症状加重，则必须前往医院就诊。