糖尿病患者可以吃大蒜，但是注意一次不要吃太多，避免造成胃肠道刺激，出现消化不良的症状。

大蒜是日常饮食中比较常见的一种调味品，可以改善饭菜的口感，但是对于部分胃肠道功能较差的糖尿病患者是不适合吃太多大蒜。如果是胃肠功能正常的患者，可以在日常饮食中加入大蒜，可以起到肠道杀菌的作用。

糖尿病患者饮食中需要避免的食物主要是高糖食物，需要适当控制富含碳水化合物的食物，可以适当增加新鲜蔬菜以及优质蛋白的摄入。糖尿病患者的饮食干预是需要贯穿治疗始终，血糖的平稳控制需要药物、饮食、运动共同干预来保证。