痛风患者能够吃韭菜饺子，但是要注意吃韭菜素馅的饺子，不要吃肉馅饺子。

因为痛风患者在饮食方面要有所顾忌，可以多吃一些新鲜的水果、蔬菜等碱性食品，也可以吃素馅的韭菜饺子，不会加重患者病情。但是肉类食物往往含有比较高的嘌呤，所以不要吃肉馅的韭菜饺子。

另外，还要注意避免吃各种海鲜、海产品、动物内脏等，一定要严格戒烟、戒酒、节制饮食，还要避免暴饮暴食，要适当吃一些粮食类。