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血糖高的患者是可以吃猪肉的,只是要限制进食的量。
血糖高的患者对于饮食的要求主要是控制总热量,只要把全天的总热量控制住,是可以选择进食各种食物的。而且血糖高的患者需要按照身高、体重、劳动强度计算全天的总热量后,适当地分配到碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物当中去。
猪肉是含有蛋白质的食物,也是含有脂肪的一种食物。所以,血糖高的患者可以选择猪肉作为脂肪和蛋白质的食物摄入,只要控制好摄入的量就是可以的。
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