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一般花生吃多了是很容易上火,尤其是经过油炸或者是爆炒的花生。
花生的成分有丰富的不饱和脂肪酸,富含植物油、维生素等,虽然对身体也有不少好处,但吃多了或者是长期食用,就极有可能诱发上火、肥胖、腹泻等各种症状,尤其是对消化功能较差、肝脏功能较差或者是肝火旺盛、皮脂分泌旺盛等人更容易发生上述的现象。
除此以外,中医也认为阴虚体质的人多食花生更容易发生上火,当然吃水煮花生上火的可能性也比油炸、爆炒的花生低些,可以适量的吃一些。
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