骨折患者可以食用鸡蛋，食用鸡蛋后，并不会对骨折恢复造成影响。

鸡蛋当中含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养物质，可能会对骨折的愈合有利，因此在骨折以后可以适当食用鸡蛋。但是食用鸡蛋量不要过多，每天吃1~2个即可。

在骨折初期时，应当限制食用辛辣的食物，避免疼痛和肿胀的症状持续加重。在恢复期应当多食用含钙的食品，并且要增加晒太阳时间，能够促进骨中钙和磷吸收，有利于骨折恢复。如果在此期间出现异常，还应及时就医进行检查。