冬枣吃多了有可能会拉肚子，因为冬枣当中含有大量的纤维素以及果胶。如果一次性吃多了，这些纤维素以及果胶积聚在肠道内，加重患者的胃肠道负担，可能会出现腹泻。

因此，在日常生活当中需要适当的吃点冬枣，而且不能一次吃得过多。适当的吃冬枣可以补充机体所需要的维生素C，可以保护肝脏并且提高机体的免疫力。

同时也不建议患者在睡前或者空腹吃冬枣，否则有可能会导致患者出现烧心等不适症状。大部分患者吃冬枣过多所引起的腹泻，一般不需要特殊处理。