老人几天才一次大便，可通过饮食调理、运动调理、药物调理，能减轻症状。老年人好几天才排一次大便，如果大便比较干燥，主要考虑是便秘引起。

首先，应注意饮食，避免经常吃油腻、难以消化的食物，否则会导致胃肠道蠕动减慢，还会加重便秘的症状。可以多吃新鲜的蔬菜水果、粗纤维类食物，同时进行腹部顺时针的按揉，还需要加强运动，有利于胃肠道蠕动，能使大便快速排出。

胃肠道蠕动缓慢引起的便秘，需要给予促进胃肠动力的药物，比如多潘立酮，能使胃肠道蠕动加快，加速大便排出。必要时给予麻仁软胶囊等一些中成药物，能缓解便秘的症状。