贫血需要吃什么才能补过来是不一定的，主要是根据引起贫血的原因而定。

如果是营养性贫血，通过饮食是可以改善贫血的，比如说缺铁性贫血，可以适当的多吃一些富含铁元素的食物，有助于贫血的改善。巨幼细胞性贫血的患者，可以适当的多吃新鲜的绿色蔬菜，也可以多吃动物的肝脏以及瘦肉、鸡蛋等，也有助于巨幼细胞性贫血的改善。

但是，如果是由于其它疾病所导致的贫血，单纯的依靠饮食是不能改善贫血的，比如说由于白血病所导致的贫血，通常需要进行化疗。由于溶血所导致的贫血，需要使用肾上腺皮质激素类的药物进行治疗，必要的时候还需要进行切脾治疗。