脑中风病人失眠可以吃一些新鲜的蔬菜、水果，比如韭菜、白菜、青菜、橙子、香蕉、猕猴桃等，对于调节失眠有一定的作用。也可适当的食用茯苓、莲子、百合，对于缓解失眠也有一定效果。

但由于动脉硬化是脑中风的危险因素，所以患者还应注意避免吃高热量、高脂肪的食物，这类食物容易加重动脉硬化，致使脑部缺血、缺氧、脑神经异常兴奋，可能会加重脑中风，进而使失眠的症状加重。

饮食疗法只是作为辅助治疗，必要时患者可服用谷维素、养血安神口服液予以调理，利于缓解失眠症状。