脑中风患者可以适当的进食香蕉，保持大便的通畅，避免便秘时诱发中风发作。另外脑中风患者进食水果，还需参考是否有合并症。

脑中风合并糖尿病，则患者尽量少食含糖分较高的水果，因为含糖较高可以引起血糖的增高，不利于中风的恢复，同时脑中风患者如果存在过敏体质，也尽量避免可以引起过敏的水果摄入。

除上述情况脑中风患者可以按正常人饮食摄入水果，多进食富含维生素C的水果，比如橘子、苹果、柚子，维生素C具有抗氧化作用，有利于脑中风病情恢复。