脑梗塞有什么饮食禁忌

脑梗塞患者的饮食禁忌主要是避免吃高热量、高脂肪的食物，比如动物内脏、肥猪肉、奶油、巧克力、油炸食品等。

如果患者长期食用这些食物，很可能会导致患者的血液黏稠度增加，致使血脂升高。还容易使动脉粥样硬化斑块的形成增加，最终可能会再次诱发脑梗塞或者是导致脑梗塞的症状进一步加重。

因此，脑梗塞患者应注意日常饮食禁忌，在平时应做到均衡营养、合理膳食，可适当多吃一些绿叶蔬菜和含有丰富维生素的水果。同时应避免吃过于辛辣、油腻和生冷的食物，更应该戒除烟酒。