发生了海鲜中毒后，能喝绿豆水。绿豆水具有清热解暑，以及解毒的作用。发生海鲜中毒之后，适当喝些绿豆水可以促进身体的代谢，有利于中毒现象减轻。

但是，在发生海鲜中毒后，想要仅仅通过喝绿豆水，改善中毒现象是不可能。此时，根据中毒的程度采取对症处理，吃些能改善海鲜中毒的药物，以及适当多饮温水，可以缓解海鲜中毒引发的不适症状。

在发生海鲜中毒之后会导致出现明显不适症状，比如恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻现象。发生海鲜中毒后要对症处理，避免拖延。