结石性胆囊炎可以吃一些富含维生素的水果。

结石性胆囊炎的患者可以吃猕猴桃、橙子、橘子等富含维生素C的水果，这类水果能够减少胆囊结石的形成，对于结石性胆囊炎的恢复有好处，但是这类水果一定要清洗干净。此外，结石性胆囊炎的患者，还可以吃一些蔬菜，比如番茄、白菜、胡萝卜等。

此外，结石性胆囊炎的患者一定要及时治疗，如果出现急性胆囊炎发作，建议及时住院治疗。如果患者同时伴有发热，可能是并发细菌感染，需要用一些消炎药，比如莫西沙星、头孢米诺等。如果结石性胆囊炎反复发作，而且胆囊结石比较大，建议这类患者及时做手术治疗。