过敏之后，建议最好是不要吃鸽子蛋。

所谓的过敏，指的是人体对于某些物质产生的一种超敏反应，也称之为变态性反应。过敏之后，皮肤表面会出现多种形态，以红斑、丘疹，局部伴随着强烈的瘙痒，或者是明显的水肿，为主要的表现。而鸽子蛋中含有较多的动物蛋白，这些动物蛋白摄入体内之后，可能会增加肥大细胞脱颗粒的程度，从而引发原有的过敏症状加重。

所以，建议在过敏症状完全治好之前，不要摄入鸽子蛋，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，比如西红柿、猕猴桃、胡萝卜、白菜、茄子等。可以为人体补充维生素，能够降低过敏症状的概率。