吃海螺头晕的缓解措施大致如下：

首先，要立即停止继续吃海螺，避免一切活动，防止摔倒。同时要多喝温开水或者绿豆水等，促进新陈代谢，起到解毒功效，有助于缓解症状。

头晕症状比较轻微时，通过上述措施会逐渐缓解。如果头晕症状比较严重，伴有恶心、想吐等不适，考虑是海螺过敏引起的。建议及时去医院就诊，明确诊断后遵医嘱给予抗过敏治疗，例如静脉滴注复方甘草酸铵注射液、维生素C注射液等。待病情好转后保持清淡流质或者半流质饮食，促进头晕症状恢复。