骨折恢复期饮食的合理调节，需要根据骨折之后不同的阶段进行相应的调整。不同的时期需要不同的食物，以促进病情快速恢复和愈合。

首先，在骨折恢复早期，因为局部骨折的部位有大量的淤血存在，所以应选用一些清淡、易消化为主的食物。比如富含各种维生素的新鲜蔬菜和水果、瘦肉、鸡蛋等。同时，避免辛辣、刺激性大、过于油腻的食物。

在骨折中晚期，需要加强营养，补充蛋白质，比如骨头汤、白鸽汤、甲鱼等。另外，还可以服用一些具有活血化瘀、益气补血等功效的中药材补品，使得骨折部位加快愈合。